Entrevista Premios MIA 2023: El fabricante de ‘Palotes’ conquista EEUU con gominolas para dormir y de vitaminas

José Vicente López, CEO de Mercadalia. Foto: Guillemo Lucas

Estos productos similares a las gominolas y que contienen complementos como la melatonina para dormir mejor o vitaminas se han convertido en su producto estrella en ese país.

La apuesta del grupo familiar por saltar a estos productos funcionales arrancó hace 18 años, según explica su CEO, José Vicente López, cuando empezaron a trabajar en el desarrollo caramelos de más valor añadido con productos sin azúcar y otras propiedades, como un masticable con calcio para personas con osteoporosis. Fue así como entró en el mercado de las gomas con suplementos nutricionales y de salud, un formato en el que su propia experiencia con las gominolas les permitió avanzar rápidamente.

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